歷史與品牌故事
1830 年， Ernest Mauviel 在法國諾曼第創立 Mauviel1830 。歷經七代人的持續努力，Mauviel1830 備獲世界各地專業大廚的認可。Mauviel1830 是成功家族企業的典範。近兩個世紀以來，品牌產品不斷推陳出新，同時亦秉承一貫優良的傳統。
為專業大廚專用的 Mauviel1830 廚具最初是用銅製造而成，從本質上來說，銅是最好的導熱體。 然而本公司並不拘泥於使用這種物料，而是追求創新和多元，採用鋼、鑄鐵及鋁等其它物料製造廚具。 憑藉其創新和現代精神，Mauviel1830 是世界上唯一一間擁有專業技術採用多種物料製造廚具的公司，其精湛的技術處於全球領先水平。
系列
Mauviel1830 系列是對法國美食的頌歌：法國是高級料理、精緻餐飲、美酒、芝士和美味麵包的故鄉。它為您的廚房增添一抹奢華與優雅，並以專業廚房為藍本。此系列廚具採用三層結構，帶來許多優勢和卓越品質。 Mauviel1830 刀具配有優雅的木質手柄，並有刀座供選擇。
