歷史與品牌故事
1830 年， Ernest Mauviel 在法國諾曼第創立 Mauviel1830 。歷經七代人的持續努力，Mauviel1830 備獲世界各地專業大廚的認可。Mauviel1830 是成功家族企業的典範。近兩個世紀以來，品牌產品不斷推陳出新，同時亦秉承一貫優良的傳統。
為專業大廚專用的 Mauviel1830 廚具最初是用銅製造而成，從本質上來說，銅是最好的導熱體。 然而本公司並不拘泥於使用這種物料，而是追求創新和多元，採用鋼、鑄鐵及鋁等其它物料製造廚具。 憑藉其創新和現代精神，Mauviel1830 是世界上唯一一間擁有專業技術採用多種物料製造廚具的公司，其精湛的技術處於全球領先水平。
廚具系列
Mauviel1830 廚具系列是向法式美饌烹飪藝術致敬： 法國是烹飪高級美饌及崇尚精緻餐飲、葡萄酒、芝士及美味麵包的國度。豪華廚具系列專為專業廚房而設。
不銹鋼煎鍋全部採用優質三層物料製成，中間一層是鋁，夾於兩層不銹鋼之間。 這款設計可確保熱量均勻分佈於整個煎鍋。 整個廚具系列是法式烹飪藝術的完美契合：每件產品均完美搭配在一起。 部分產品配以銅色外觀，是向 Mauviel 1830 悠久的歷史致敬。
