Máte na nás otázku? Odpoveď na svoju otázku môžete nájsť v našej sekcii Často kladené otázky nižšie.
Ak nemôžete nájsť odpoveď, ktorú hľadáte, kontaktujte nás vyplnením kontaktného formulára.
Radi vám pomôžeme!
Medený riad
Panvice vyrobené z trojvrstvového medeného materiálu môžu počas varenia vydávať bzučiace zvuky. Nie je to však znakom poruchy a nemôže dôjsť k poškodeniu varnej dosky alebo panvíc. Tento občasný jav sa nazýva rezonancia. Túto rezonanciu bohužiaľ nemožno vyriešiť výmenou panvíc.
Oceľové rukoväte sa môžu zahriať, ak sa panvice používajú dlhší čas. Panvice sú vyrobené z dokonale vodivého materiálu, vďaka čomu je prenos tepla na rukoväte nevyhnutný.
Skontrolujte si prosím nasledujúce pokyny:
- Pri varení na plynovom sporáku odporúčame použiť kruh plameňa, ktorý je rovnako veľký ako dno panvice.
- Vždy používajte kuchynské rukavice.
- Pri vyberaní panvice z horúcej rúry alebo pri jej používaní na plynovom sporáku buďte mimoriadne opatrní.
Aby ste predišli poškodeniu vašej trojvrstvovej medenej panvice, je dôležité prečítať si nasledujúce tipy na starostlivosť a používanie:
- Vždy začnite s čistou panvicou.
- Pred začatím nechajte jedlo dosiahnuť izbovú teplotu.
- Keďže meď má vynikajúcu tepelnú vodivosť, môžete používať nízku až strednú teplotu pre dosiahnutie najlepších výsledkov varenia.
- Časom môže meď používaním zmeniť farbu, to sa však nezmení
brilantnú vodivosť medi.
- Na dosiahnutie optimálnych výsledkov vyprážania začnite panvicu zahrievať niekoľko sekúnd pri nízkej až strednej teplote pred pridaním oleja alebo masla.
- Vždy zvoľte nastavenie teploty vhodné pre používané ingrediencie.
- Nikdy nenechávajte prázdny riad na horúcej varnej doske. Môže to spôsobiť nezvratné poškodenie riadu a varnej dosky. Prehriatie môže spôsobiť deformáciu panvice.
- Pri varení na indukčnej varnej doske musí byť priemer dna panvice
rovnako veľký ako priemer tepelného zdroja. Ak je panvica príliš malá, varná doska sa môže nezahrievať, pretože nerozpozná panvicu.
- Pri varení na indukčnej varnej doske môže panvica vydávať bzučiaci zvuk. Je to neznamená, že s varným riadom nie je niečo v poriadku.
- Ak používate plynovú varnú dosku, uistite sa, že plameň zostáva pod panvicou a nestúpal po stenách panvice.
- Vysoké teploty alebo plamene priamo na boku môžu spôsobiť trvalé zahriatie na vonkajšej strane kuchynského riadu. To však nemá vplyv na výkon vášho riadu.
- Pri varení si vyberte olej alebo maslo, ktoré sú vhodné na pečenie a vyprážanie (napr. olej s vysokým bodom zadymenia). Nepoužívajte olejové spreje, ako sú aerosóly, hmly, rozprašovače s pumpičkou atď.
- Nerezová oceľ (rukoväte, telo panvice, gombíky na pokrievke) sa môže zafarbiť rúre. Nemá to však vplyv na bezpečnosť alebo výkon riadu.
Pri každom použití tohto riadu ho nechajte vychladnúť a potom dôkladne vyčistite.
Váš riad je možné umývať len ručne. Vždy ho ihneď ručne osušte mäkkou utierkou.
Nevkladajte do umývačky riadu.
Ak chcete vrátiť medi lesk, použite špongiu a namočte ju špeciálnym medeným čistiacim prostriedkom (napr. Copperbrill) - jednoducho naneste malé množstvo na špongiu alebo mäkkú handričku, opláchnite vodou a dôkladne osušte.
Nepoužívajte abrazívnu oceľovú vlnu ani nylonové hubky na drhnutie. To by poškodilo meď.
Nepoužívajte čistiace prostriedky na rúry, agresívne čistiace prostriedky alebo výrobky obsahujúce chlórové bielidlo.
Dbajte na to, aby sa na tepelný zdroj alebo spodnú stranu neprilepili žiadne tvrdé častice.
panvice, aby nedošlo k poškriabaniu varnej dosky.
Kuchynský riad nikdy neukladajte vedľa ostrého kovového náčinia. Je to preto, lebo môžu spôsobiť poškriabanie vonkajšej strany riadu s medeným povrchom. Vždy sa uistite, že aby bol riad pred uskladnením čistý.
Pri ukladaní riadu na seba buďte vždy opatrní. Odporúčame vám používať panvice chrániče panvíc.
Nie, trojvrstvová medená panvica sa musí umývať ručne.
Áno, trojvrstvová medená panvica je vhodná do rúry s teplotou do 220 °C.
Nie, trojvrstvová medená panvica sa nesmie používať v mikrovlnnej rúre.
Priemer dna panvice by sa mal rovnať veľkosti varnej zóny. Ak je panvica príliš malá, prvok nemusí panvicu rozpoznať a neaktivuje sa. Tu je ilustrácia, ako umiestniť panvicu na správnu varnú zónu.

Ďalším dôvodom, prečo panvica nemusí fungovať na indukcii, je vypuklé dno panvice. Stáva sa to v dôsledku teplotného šoku:
Nikdy nečistite panvicu pod studenou vodou, keď je ešte horúca. Nechajte ju vždy vychladnúť.
Indukčnú varnú dosku nezapínajte na plný výkon. Odporúčame ju zapínať pomaly (3/9 výkonu) a pomaly zvyšovať výkon.
Indukčné varné dosky produkujú veľmi intenzívne teplo za veľmi krátky čas. Naše panvice sa zahrievajú veľmi rýchlo. Buďte opatrní pri vysokých teplotách a nikdy nenechávajte svoj riad počas používania bez dozoru.
Pri používaní indukčných varných dosiek dbajte na to, aby na varnej doske a riade neboli žiadne nečistoty, aby ste nepoškriabali povrch dosky.
Počas varenia NIKDY neprehadzujte alebo neťahajte panvice po varnej doske, pretože to môže spôsobiť poškriabanie. Panvicu vždy zdvihnite.