Die Geschichte der Marke
Ihren Ursprung hat diese besondere Marke im Jahr 1830, als Ernest Mauviel sein Familienunternehmen in der Normandie gründete. Sieben Generationen später genießt Mauviel1830 bei Spitzenköchen auf der ganzen Welt einen hervorragenden Ruf. Mauviel1830 ist der Inbegriff eines erfolgreichen Familienunternehmens. Seit fast zwei Jahrhunderten hat das Unternehmen seine Produkte laufend weiterentwickelt, ohne dabei die Tradition zu vernachlässigen.
Das Kochgeschirr für Profiköche wurde ursprünglich aus Kupfer hergestellt, das als der beste Wärmeleiter überhaupt gilt. Doch das Unternehmen hat sich seitdem nicht auf dieses Material beschränkt, sondern seine Innovationsfähigkeit unter Beweis gestellt und inzwischen weitere Materialien wie Stahl, Gusseisen und Aluminium eingesetzt. Dank seines innovativen Geistes ist Mauviel1830 das einzige Unternehmen auf der Welt, das so viele verschiedene Materialien auf höchstem Niveau verarbeiten kann.
Kochgeschirrkollektion
Die Mauviel1830-Kochgeschirrkollektion ist eine Ode an die Gastronomie in Frankreich, dem Land, in dem Haute Cuisine und Spitzenküche, Wein, Käse und exzellentes Brot zu Hause sind. Diese luxuriöse Kollektion ist von der professionellen Küche inspiriert.
Die Edelstahlpfannen haben einen hochwertigen 3-Schichten-Aufbau mit einer Aluminiumschicht zwischen zwei Edelstahlschichten. Dies sorgt für eine optimale Wärmeverteilung in der ganzen Pfanne. Die Kollektion ist optimal aufeinander abgestimmt, so dass jedes Teil perfekt zum anderen passt. Die Kupferoptik einiger Stücke ist eine Hommage an die traditionsreiche Geschichte von Mauviel1830.
