Geschiedenis & verhaal
Het verhaal start in 1830 in het Franse Normandië, waar het merk werd opgericht door Ernest Mauviel. Zeven generaties later is Mauviel1830 een begrip bij professionele chefs over de hele wereld. Mauviel1830 is het toonbeeld van een succesvol familiebedrijf. Al bijna twee eeuwen lang blijft het bedrijf innoveren, zonder daarbij de traditie uit het oog te verliezen.
De professionele potten en pannen werden oorspronkelijk vervaardigd uit koper, per definitie de beste warmtegeleider. In plaats van vast te houden aan dat materiaal heeft het bedrijf echter gekozen om te innoveren en te diversifiëren met andere materialen, zoals staal, gietijzer en aluminium. Door die innovatieve en moderne ingesteldheid heeft Mauviel1830 als enige bedrijf ter wereld een waaier aan materialenkennis opgebouwd om zijn producten naar een ongezien niveau te tillen.
